Sul confine tra Langa e Monferrato a Canelli (AT), gran centro del Mondo Enogastronomico, trovate l'Agriturismo Rupestr. Una casa rurale originale, ben conservata , ristrutturata ed ampliata con materiali d’epoca e arredata con mobili originali di un tempo. Azienda agricola di 3,5 ettari a vigneto Moscato d’Asti e frutta, corpo unico, situato su in altopiano, in posizione stupenda e panoramicissima fresco e ventilato sulle colline di Canelli da 7 anni fa parte dell’Unesco Word Heritage. Casa in pietra tradizionale dei primi ‘800 finemente ristrutturata e arredata con mobili antichi e pavimentazione d’epoca. Agriturismo con 3 sale ristorante, cucina professionale + forno a legna, 10 camere, 1 appartamento, 1 suite, piccolo parco con piscina , cantina e laboratorio per produrre frutta e verdure sottovetro. 3 junior suite in allestimento, parcheggio con copertura di fotovoltaico (16 KW ), riscaldamento a biomassa automatico, acquedotto consortile di grande disponibilità, ridottissimi costi di gestione utenze. in tutto 35.000 mq con vigneto (possibile 20.000 bottiglie) Moscato, Dolcetto e Cortese, frutta e verdura. con abitazioni per custodi, laboratorio x produzione marmellate succhi verdure (minimo 5.000 vasetti in composta), cucina x grandi feste, magazzini.
Trentennale attività di Giorgio Cirio conosciuta e apprezzata nel mondo, non con pubblicità ma con il passaparola, e basata sulla qualità dei prodotti e della professionalità, con amicizie personali di ristoratori e produttori di rilevanza nei 5 continenti che sono venuti a Canelli.
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