Al Ristorante il Pacchero di Monaco, 18 Rue de Millo, la Condamine, tutto pronto per accogliere i degustatori di Bagna Caoda nel Principato di Monaco. Lo chef Alessandro Grilli ha preparato, per l'occasione, una degustazione tipicamente PIemontese per coloro che intendono partecipare alla cena conviviale del Bagna Caoda Tour la sera del 26 novembre 2024, ore 20. Per prenotare +377.99924083.
La bagna caoda è un perfetto esempio di cucina popolare, un piatto semplice della tradizione, gustoso e genuino. Una ricetta gastronomica per un’equilibrata e salutare dose di minerali, di vitamine, di fibre e grassi vegetali e di proteine animali, quindi perfettamente interpretativa della Dieta Mediterranea. Per la IX settimana della cucina italiana nel mondo il "bagna caoda tour" ha percorso la via del sale alla ricerca di ristoranti che propongono nel loro menù la bagna caoda. Un progetto enogastronomico ideato da Romeo Ferrero, dalla Costa Azzurra al Piemonte e ritorno.
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